Apresento alguns dos principais riscos de uma lanchonete
- calor em fornos, estufas que podem gerar queimaduras
- postura de trabalho com mobiliários não adequados
- cadeiras ruins, bancos inadequados
- limpeza de maquinários, estoques
- armazenamento de produtos químicos em local de alimentação
- guardar comidas sem refrigeração ou vencidas
- fiação descascada, sem tomadas
- entre outros
OsPGR para esse setor indica correções, treinamentos que vão melhorar a qualidade e segurança para acidentes. É um custo no inicio, mas compensa ter uma lanchonete bem organizada.
Pgr para lanchonetes